|
|
| Рядок 1: |
Рядок 1: |
| − | == Основна інформація про кафедру: ==
| + | фвівфа |
| − | Створена в 1965 р. під назвою «Технології основного органічного та нафтохімічного синтезу».
| + | |
| − | З 2001р. кафедру очолює професор З.Г. Піх.
| + | |
| − | Підготовки фахівців здійснюється за двома спеціальностями: «Хімічна технологія органічних речовин» і «Технологія бродильних виробництв і виноробства».
| + | |
| − | Пiдготовка фахiвцiв зi спецiальностi «Хiмiчна технологiя органiчних речовин» здійснюється кафедрою з 1959 р. для задоволення потреб у фахівцях хімічних і нафтохімічних пiдприємств Захiдного регiону України. Випускники спеціальності працюють на підприємствах хімічної промисловості України, у науково-дослідних установах та проектних організаціях та вищих навчальних закладах.
| + | |
| − | Підготовку фахівців зі спеціальності «Технологія бродильних виробництв і виноробства» було розпочато у 1992 р. Випускники спеціальності працюють на провідних підприємствах Львівщини, а також на спиртових, виноробних, коньячних, пивоварних заводах і виробництвах оцту, безалкогольних напоїв Західного регіону України, навчальних закладах і науково-дослідних установах .
| + | |
| − | За перiод з 1962 р. захищено 8 докторських та більше 72 кандидатських дисертацiй.
| + | |
| − | | + | |
| − | == Основні напрямки наукових досліджень: ==
| + | |
| − | Теоретичнi основи створення високоефективних iнiцiюючих і каталiтичних систем та процесiв селективних перетворень органічних сполук з метою одержання мономерів і полімерів.
| + | |
| − | | + | |
| − | === Найвагоміші розробки за останні 10 років ===
| + | |
| − | ==== Селективні каталітичні системи процесу окиснення циклогексану ====
| + | |
| − | ==== Ефективний каталізатор і технологія одержання діестерів ====
| + | |
| − | ==== Селективні каталітичні системи процесів окиснювальних перетворень ізобутилену ====
| + | |
| − | ==== Інтенсифікація ферментативних перетворень у процесах одержання етанолу ====
| + | |
| − | ==== Застосування енергії ультразвукової кавітації для інтенсифікації окиснювальних процесів ====
| + | |
| − | Опис розробки: Вивчено закономірності та особливості дії ультразвуку на процеси окиснення органічних сполук, активації гетерогенних каталізаторів та окиснення органічних речовин у водних розчинах. Встановлено, що інтенсифікуюча дія кавітації пов’язана як з фізичним (диспергування кисню,турбулізація рідини, активація поверхні), так і з хімічним (генерація вільних радикалів) ефектом ультразвуку. Показана можливість застосування енергії акустичної кавітації для процесів водоочищення та водопідготовки.
| + | |
| − | | + | |
| − | Галузі застосування: підприємства хімічної, харчової промисловості
| + | |
| − | | + | |
| − | Поточна стадія розробки: вихідні дані для проектування установок
| + | |
| − | | + | |
| − | Права інтелектуальної власності: патент України на корисну модель
| + | |
| − | | + | |
| − | Ключові слова: ультразвук, кавітація, окиснення, водопідготовка, знезараження
| + | |
| − | | + | |
| − | === Розробка науково-теоретичних основ інтенсифікації біотехнологічних процесів бродильних виробництв та способів раціонального використання побічних продуктів харчових технологій. ===
| + | |
| − | ==== «Удосконалення біоконверсії зернової сировини до етилового спирту». ====
| + | |
| − | Керівник роботи — д.х.н., проф. Піх З.Г.
| + | |
| − | | + | |
| − | На основі результатів теоретичних узагальнень та експериментальних досліджень запропоновано використання у спиртовому виробництві ультразвукової кавітації для одержання високодисперсних помелів, які забезпечують ефективний гідроліз крохмалю зернових культур та нормативні показники бражки.
| + | |
