Відмінності між версіями «Мельник Степан Романович»

Версія за 11:32, 27 грудня 2018

Мельник Степан Романович
д.т.н., доцент
Дата народження	24.09.1968 р.
Місце народження	м. Львів
Громадянство	Україна
Alma mater	Львівський політехнічний інститут
Дата закінчення	1992 р.
Спеціальність	Технологія основного органічного і нафтохімічного синтезу
Галузь наукових інтересів	Технологія продуктів органічного синтезу. Технологія продуктів бродіння
Науковий ступінь	доктор технічних наук
Науковий керівник	Заслужений діяч науки і техніки України, академік АХН України,доктор технічних наук, професор Мокрий Євген Миколайович
Дата присвоєння н.с.	2014 р.
Вчене звання	професор
Дата присвоєння в.з.	2018 р.
Поточне місце роботи	Кафедра технології органічних продуктів, Інститут хімії та хімічних технологій, Національний університет «Львівська політехніка»

Мельник Степан Романович — доктор технічних наук, професор Кафедри технології органічних продуктів, інституту хімії та хімічних технологій, Національного університету «Львівська політехніка»

Загальна інформація

Професійна діяльність:

1992–1995 рр. – аспірант кафедри технології основного органічного та нафтохімічного синтезу Львівського політехнічного інституту;

1995–1998 рр. – асистент кафедри технології основного органічного та нафтохімічного синтезу Державного університету «Львівська політехніка»;

1998–2016 рр. – доцент кафедри технології органічних продуктів ІХХТ Національного університету «Львівська політехніка»;

з 2016 року – професор кафедри технології органічних продуктів ІХХТ Національного університету «Львівська політехніка».

Наукові ступені та вчені звання:

1995 р. – кандидат технічних наук за спеціальністю 05.17.04 – технологія продуктів органічного синтезу.

Інтенсифікація процесів рідиннофазного окислення алкілароматичних вуглеводнів : дис. канд. техн. наук: 05.17.04 / Мельник Степан Романович ; Державний ун-т «Львівська політехніка». Львів, 1995. 123 с.

2000 р. – вчене звання доцент кафедри технології органічних продуктів.

2014 – доктор технічних наук за спеціальністю 05.17.04 – технологія продуктів органічного синтезу Наукові основи і технологія моно- та діестерів аліфатичних карбонових кислот : дис. докт. техн. наук: 05.17.04 / Мельник Степан Романович ; Національний ун-т «Львівська політехніка». Львів, 2014. 329 с.

2018 р. – вчене звання професор кафедри технології органічних продуктів

Тема кандидатської дисертації: Інтенсифікація процесів рідиннофазного окислення алкілароматичних вуглеводнів [Текст] : дис. канд. техн. наук: 05.17.04 / Мельник Степан Романович ; Державний ун-т «Львівська політехніка». – Львів, 1995. – 123 с.

Тема докторської дисертації: Наукові основи і технологія моно- та діестерів аліфатичних карбонових кислот [Текст] : дис. докт. техн. наук: 05.17.04 / Мельник Степан Романович ; Національний ун-т «Львівська політехніка». – Львів, 2013. – 329 с.

Наукові інтереси:

Каталітичні системи і технологія процесів ацилування. Технологія кваліфікованого перероблення побічних продуктів і відходів харчових виробництв. Ферментативний каталіз.

Під керівництвом Мельника С. Р. захищено три кандидатські дисертації (Качмар-Кос Н. Я., Солод М. І., Палюх З. Ю).

Педагогічна діяльність

Навчально-методична робота:

Понад 70 навчально-методичних праць, зокрема 6 навчальних посібників і 1 підручник: зокрема:

1. Піх З. Г., Мельник Ю. Р., Мельник С. Р. Каталіз в хімії та технології. Підручник. Львів, Бадікова Н. О., 2016. 286 с. ISBN 978-617-7193-78-3.
2. Мельник С. Р., Мельник Ю. Р., Дзіняк Б. О., Піх З. Г. Контроль якості та безпечності харчових продуктів. Навчальний посібник. Львів: Видівництво «Левада», 2018. 224 с. ISBN 978-617-7527-42-7
3. Мельник С. Р., Мельник Ю. Р., Піх З. Г.. Проектування та розрахунок технологічних процесів органічного синтезу. Навчальний посібник. Львів: Видавництво Національного університету „Львівська політехніка”, 2006. 448 с. ISBN 966-553-489-0.

Лекційні курси:

• Розрахунок реакторів;
• Обладнання виробництв органічного синтезу;
• Технологія спирту та лікеро-горілчаних напоїв;
• Контроль якості та безпеки харчових продуктів.

Вибрані публікації

Автор понад 100 наукових публікацій та 9 патентів України на корисну модель, зокрема:

1. Melnyk S., Danyliuk R., Melnyk Yu., Reutskyy V. The reaction of oleic acid with a mixture of ethanolamines. Chemistry & Chemical Technology. Vol. 12. №1. 2018. P. 13–17. https://doi.org/10.23939/chcht12.01.013.
2. Melnyk Yu., Melnyk S., Palyukh Z., Dzinyak B. Research into transesterification of triglycerides by aliphatic alcohols C2–C4 in the presence of ionites. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. №1/6(94). 2018. Р. 10–16. https://doi.org/10.15587/1729-4061.2018.122938.
3. Melnyk S., Melnyk Yu., Nykulyshyn I., Shevchuk L. Research into esterification of mixture of lower dicarboxylic acids by 2-ethylhexan-1-ol in the presence of p-toluensulfonic acid. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. №6/6(90). 2017. Р. 10–16. https://doi.org/10.15587/1729-4061.2017.114324.
4. Falyk T., Shevchuk L., Nykulyshyn I., Melnyk S. Research of the effects of various gases on cavitation-based removal of organic pollutants from distillery wastewater. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. №3/10(87). 2017. Р. 56–62. https://doi.org/10.15587/1729-4061.2017.101708.
5. Nykulyshyn I., Pikh Z., Shevchuk L., Melnyk S. Examining the epoxidation process of soybean oil by peracetic acid. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. №3/6(87). 2017. Р. 21–28. https://doi.org/10.15587/1729-4061.2017.99787.
6. Dzinyak B., Melnyk S. Initiated by organic peroxides cooligomerization of unsaturated hydrocarbons of С5 fraction – by-product of ethylene production. Chemistry & Chemical Technology. Vol. 10. №2. 2016. P. 173–178. https://doi.org/10.23939/chcht10.02.173.
7. Melnyk S., Dzinyak B. Selectivity of formation and yield of dicarboxylic acid mono- and diesters under stationary conditions. Chemistry & Chemical Technology. Vol. 9. №3. 2015. P. 325–332. https://doi.org/10.23939/chcht09.03.325.
8. Melnyk S., Reutskyy V. Technological aspects of dicarboxylic acids esterification in the presence of aprotic catalysts. Chemistry & Chemical Technology. – Vol. 8. – №1. – 2014. – P. 93–97. https://doi.org/10.23939/chcht08.01.093.
9. Мельник С.Р. Кінетичні закономірності естерифікації адипінової та бурштинової кислот аліфатичними спиртами С2–С5. Восточно-Европейский журнал передовых технологий. 2014. №1/6 (67). С. 13–17. https://doi.org/10.15587/1729-4061.2014.20090.
10. Melnyk S., Perfluorooxasulphonate of metals – the catalysts of ester’s manufacture. Chemistry & Chemical Technology. Vol. 7. №9. 2013. P. 257–260.
11. Мelnyk Yu., Reutskyy Vik., Melnyk S., Starchevskyy V., Reutskyy Vol. Catalytic oxidation of organic compounds in the presence of crown-ethers. Chemical Engineering Transactions. Vol. 24. 2011. P. 163–168.
12. Мельник С. Р. , Качмар-Кос Н. Я. Естерифікація адипінової кислоти. Вплив природи кислотних каталізаторів на процес. Хімічна промисловість України. 2008. №1. С. 7–11.
13. Мельник С. Р., Дзіняк М. Б., Старчевський В. Л. Застосування солей п-толуолсульфокислоти як каталізаторів естерифікації. Східно-Європейський журнал передових технологій. 2013. №4/6 (64). С. 3–6.
14. Дзіняк М. Б., Мельник С. Р., Старчевський В. Л. Кінетичні закономірності естерифікації оцтової кислоти спиртами С4–С5 у присутності солей перфтор(4-метил-3,6-діоксаоктан)сульфонатної кислоти. Вісник Національного університету „Львівська політехніка”. Хімія, технологія речовин та їх застосування. 2012. №726. С. 169–171.
15. Мельник С. Р., Кравченко І. В. Математична модель процесу естерифікації. Вісник Східноукраїнського Національного університету ім. Володимира Даля. №3 (220). 2015. С. 83–88.
16. Палюх З. Ю., Мельник Ю. Р., Мельник С. Р. Вплив параметрів процесу на алкоголіз соняшникової олії етиловим спиртом. Вісник Національного технічного університету „ХПІ”. Збірник наукових праць. Серія: Нові рішення в сучасних технологіях. №12(1184). 2016. С. 163–168.
17. Мокрый Е. Н., Мельник С. Р., Реутский В. В. Окисление метилбензолов в поле ультразвуковых волн. Теоретическая и экспериментальная химия. 1998. – Т. 34, №2. – С. 126–129.
18. Мокрий Є. М., Мельник С. Р., Реутський В. В. Каталітичне окислення толуолу в присутності перфторсполук. Доповіді НАН України. 1995. №7. С. 112–114.
19. Маринченко В. О., Мельник С. Р., Бліщ Р. О., Колеснікова К. В. Кавітаційна обробка ферментних препаратів. Харчова і переробна промисловість. 2005. №4. С. 18–20.
20. Маринченко В., Мельник С., Росолова Р. Оцукрювання крохмалевмісного сусла ферментними препаратами. Харчова і переробна промисловість. 2003. №1. С. 18–19.

Контакти

пл.Св. Юра 3/4, м. Львів, 79013; 8-й корпус, кімн. 338, тел.: +38 (032)258-26-81

e-mail: stepan.r.melnyk@lpnu.ua, st_melnyk@yahoo.com