Відмінності між версіями «Мельник Степан Романович»
(Не показані 9 проміжних версій 3 користувачів) | |||
Рядок 2: | Рядок 2: | ||
| П.І.Б = Мельник Степан Романович | | П.І.Б = Мельник Степан Романович | ||
| Зображення (фото) = Melnyk s.jpg | | Зображення (фото) = Melnyk s.jpg | ||
− | | Підпис зображення (фото) = д.т.н., | + | | Підпис зображення (фото) = д.т.н., професор |
| Ім'я при народженні = | | Ім'я при народженні = | ||
| Дата народження = 24.09.1968 р. | | Дата народження = 24.09.1968 р. | ||
Рядок 24: | Рядок 24: | ||
| Alma mater = Львівський політехнічний інститут | | Alma mater = Львівський політехнічний інститут | ||
| Дата закінчення = 1992 р. | | Дата закінчення = 1992 р. | ||
− | | Спеціальність = Технологія основного органічного | + | | Спеціальність = Технологія основного органічного та нафтохімічного синтезу |
| Військове звання = | | Військове звання = | ||
| Галузь наукових інтересів = Технологія продуктів органічного синтезу. Технологія продуктів бродіння | | Галузь наукових інтересів = Технологія продуктів органічного синтезу. Технологія продуктів бродіння | ||
| Кваліфікаційний рівень = | | Кваліфікаційний рівень = | ||
| Науковий ступінь = доктор технічних наук | | Науковий ступінь = доктор технічних наук | ||
− | | Науковий керівник = | + | | Науковий керівник = |
| Дата присвоєння н_с = 2014 р. | | Дата присвоєння н_с = 2014 р. | ||
| Вчене звання = професор | | Вчене звання = професор | ||
Рядок 43: | Рядок 43: | ||
| Власний сайт = | | Власний сайт = | ||
}} | }} | ||
− | '''Мельник Степан Романович''' — доктор технічних наук, професор [[ | + | '''Мельник Степан Романович''' — доктор технічних наук, професор [[кафедра технології органічних продуктів |кафедри технології органічних продуктів]], [[Інститут хімії та хімічних технологій|Інституту хімії та хімічних технологій]], [[Національний університет «Львівська політехніка»|Національного університету «Львівська політехніка»]] |
==Загальна інформація== | ==Загальна інформація== | ||
Рядок 69: | Рядок 69: | ||
Наукові основи і технологія моно- та діестерів аліфатичних карбонових кислот : дис. докт. техн. наук: 05.17.04 / Мельник Степан Романович ; Національний ун-т «Львівська політехніка». Львів, 2014. 329 с. | Наукові основи і технологія моно- та діестерів аліфатичних карбонових кислот : дис. докт. техн. наук: 05.17.04 / Мельник Степан Романович ; Національний ун-т «Львівська політехніка». Львів, 2014. 329 с. | ||
− | 2018 р. – вчене звання професор кафедри технології органічних продуктів | + | 2018 р. – вчене звання професор кафедри технології органічних продуктів. |
− | + | '''Наукові зацікавлення:''' | |
− | + | Каталітичні системи і технологія процесів ацилування. Технологія кваліфікованого перероблення побічних продуктів і відходів харчових виробництв. Ферментативний каталіз. | |
− | + | Під керівництвом Мельника С. Р. захистили дисертації Качмар-Кос Н. Я., Солод М. І., Палюх З. Ю (кандидат наук), Старчевський Р. О. (доктор філософії). | |
− | + | Член спеціалізованої вченої ради Д 35.052.07 (Національний університет «Львівська політехніка»). | |
− | + | Член редакційної колегії журналу «Каталіз та нафтохімія». | |
== Педагогічна діяльність == | == Педагогічна діяльність == | ||
Рядок 86: | Рядок 86: | ||
'''Навчально-методична робота:''' | '''Навчально-методична робота:''' | ||
− | + | Гарант освітньої-професійної програми магістр зі спеціальності 161 – хімічні технології та інженерія, член групи забезпечення спеціальності 161 – хімічні технології та інженерія, секретар навчально-методичних комісій спеціальностей 161 – хімічні технології та інженерія та 181 – харчові технології. | |
− | зокрема: | + | |
− | # Піх З. Г., Мельник Ю. Р., Мельник С. Р. Каталіз в хімії та технології. Підручник. Львів, Бадікова Н. О., 2016. 286 с | + | Автор і співавтор понад 80 навчально-методичних праць, 1 підручника, 8 навчальних посібників, 10 електронних навчально-методичних комплексів, зокрема: |
− | # Мельник С. Р., Мельник Ю. Р., Дзіняк Б. О., Піх З. Г. Контроль якості та безпечності харчових продуктів. Навчальний посібник. Львів: | + | |
− | # Мельник С. Р., Мельник Ю. Р., Піх З. Г | + | # Піх З. Г., Мельник Ю. Р., Мельник С. Р. Каталіз в хімії та технології. Підручник. Львів, Бадікова Н. О., 2016. 286 с. |
+ | # Мельник С. Р., Мельник Ю. Р., Дзіняк Б. О., Піх З. Г. Контроль якості та безпечності харчових продуктів. Навчальний посібник. Львів: Видавництво «Левада», 2018. 224 с. | ||
+ | # Мельник С. Р., Мельник Ю. Р. Розрахунок процесів органічного синтезу: Навчальний посібник. – Львів: Видавництво «Левада», 2022. – 150 с. | ||
+ | # Мельник Ю. Р., Мельник С. Р. Основи проектування та розрахунків харчових виробництв: навчальний посібник. – Львів: Видавництво «Левада», 2020. – 135 с. | ||
+ | # Мельник С. Р., Мельник Ю. Р., Піх З. Г. Проектування та розрахунок технологічних процесів органічного синтезу. Навчальний посібник. Львів: Видавництво Національного університету „Львівська політехніка”, 2006. 448 с. | ||
+ | |||
'''Лекційні курси:''' | '''Лекційні курси:''' | ||
− | * Розрахунок реакторів | + | * Розрахунок реакторів |
− | * | + | * Проектування виробництв органічного синтезу |
− | * Технологія спирту та лікеро-горілчаних напоїв | + | * Розвиток теорії хімічних реакцій: механізм, кінетика, термодинаміка |
− | * Контроль якості та | + | * Технологія спирту та лікеро-горілчаних напоїв |
+ | * Контроль якості та безпечності харчових продуктів | ||
== Вибрані публікації == | == Вибрані публікації == | ||
− | Автор понад | + | Автор понад 130 наукових публікацій та 12 патентів України на корисну модель, |
зокрема: | зокрема: | ||
− | # Melnyk S., Danyliuk R., Melnyk Yu., Reutskyy V. The reaction of oleic acid with a mixture of ethanolamines. Chemistry & Chemical Technology | + | # Melnyk S., Danyliuk R., Melnyk Yu., Stadnytska N. (2022). Study of the Pentyl Acetate and Ethanolamine Catalytic and Non-Catalytic Interaction. Journal of Chemical Technology and Metallurgy, 57(3), 439-450. |
− | # Melnyk Yu., Melnyk S., Palyukh Z., Dzinyak B. Research into transesterification of triglycerides by aliphatic alcohols C2–C4 in the presence of ionites. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies | + | # Melnyk S., Khlibkevych U., Melnyk Yu., Mahorivska H. (2021). Kinetic Research and Modeling of Benzoic Acid Esterification Process. Journal of Chemistry and Technologies, 29(4), 565-575. https://doi.org/10.15421/jchemtech.v29i4.241445 |
− | # Melnyk S., Melnyk Yu., Nykulyshyn I., Shevchuk L. Research into esterification of mixture of lower dicarboxylic acids by 2-ethylhexan-1-ol in the presence of p-toluensulfonic acid. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies | + | # Melnyk Yu., Starchevskyi R., Melnyk S. (2019). Transesterification of sunflower oil triglycerides by 1-butanol in the presence of d-metal oxides. Voprosy khimii i khimicheskoi tekhnologii, 4, 95–100. https://doi.org/10.32434/0321-4095-2019-125-4-95-100 |
− | # Falyk T., Shevchuk L., Nykulyshyn I., Melnyk S. Research of the effects of various gases on cavitation-based removal of organic pollutants from distillery wastewater. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies | + | # Melnyk S., Danyliuk R., Melnyk Yu., Reutskyy V. (2018). The reaction of oleic acid with a mixture of ethanolamines. Chemistry & Chemical Technology, 12(1), 13–17. https://doi.org/10.23939/chcht12.01.013. |
− | # Nykulyshyn I., Pikh Z., Shevchuk L., Melnyk S. Examining the epoxidation process of soybean oil by peracetic acid. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies | + | # Melnyk Yu., Melnyk S., Palyukh Z., Dzinyak B. (2018). Research into transesterification of triglycerides by aliphatic alcohols C2–C4 in the presence of ionites. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, 1/6(94), 10–16. https://doi.org/10.15587/1729-4061.2018.122938. |
− | # Dzinyak B., Melnyk S. Initiated by organic peroxides cooligomerization of unsaturated hydrocarbons of С5 fraction – by-product of ethylene production. | + | # Melnyk S., Melnyk Yu., Nykulyshyn I., Shevchuk L. (2017). Research into esterification of mixture of lower dicarboxylic acids by 2-ethylhexan-1-ol in the presence of p-toluensulfonic acid. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, 6/6(90), 10–16. https://doi.org/10.15587/1729-4061.2017.114324. |
− | # Melnyk S., Dzinyak B. Selectivity of formation and yield of dicarboxylic acid mono- and diesters under stationary conditions. Chemistry & Chemical Technology | + | # Falyk T., Shevchuk L., Nykulyshyn I., Melnyk S. (2017). Research of the effects of various gases on cavitation-based removal of organic pollutants from distillery wastewater. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, 3/10(87), 56–62. https://doi.org/10.15587/1729-4061.2017.101708. |
− | # Melnyk S., Reutskyy V. Technological aspects of dicarboxylic acids esterification in the presence of aprotic catalysts. Chemistry & Chemical Technology | + | # Nykulyshyn I., Pikh Z., Shevchuk L., Melnyk S. (2017). Examining the epoxidation process of soybean oil by peracetic acid. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, 3/6(87), 21–28. https://doi.org/10.15587/1729-4061.2017.99787. |
− | # Мельник С.Р. Кінетичні закономірності естерифікації адипінової та бурштинової кислот аліфатичними спиртами С2–С5. Восточно-Европейский журнал передовых технологий | + | # Dzinyak B., Melnyk S. (2016). Initiated by organic peroxides cooligomerization of unsaturated hydrocarbons of С5 fraction – by-product of ethylene production. Chemistry & Chemical Technology, 10(2), 173–178. https://doi.org/10.23939/chcht10.02.173. |
− | # Melnyk S., Perfluorooxasulphonate of metals – the catalysts of ester’s manufacture. Chemistry & Chemical Technology | + | # Melnyk S., Dzinyak B. (2015). Selectivity of formation and yield of dicarboxylic acid mono- and diesters under stationary conditions. Chemistry & Chemical Technology, 9(3), 325–332. https://doi.org/10.23939/chcht09.03.325. |
− | # Мelnyk Yu., Reutskyy Vik., Melnyk S., Starchevskyy V., Reutskyy Vol. Catalytic oxidation of organic compounds in the presence of crown-ethers. Chemical Engineering Transactions | + | # Melnyk S., Reutskyy V. (2014). Technological aspects of dicarboxylic acids esterification in the presence of aprotic catalysts. Chemistry & Chemical Technology, 8(1), 93–97. https://doi.org/10.23939/chcht08.01.093. |
− | + | # Мельник С.Р. (2014). Кінетичні закономірності естерифікації адипінової та бурштинової кислот аліфатичними спиртами С2–С5. Восточно-Европейский журнал передовых технологий, 1/6(67), 13–17. https://doi.org/10.15587/1729-4061.2014.20090. | |
− | + | # Melnyk S., Reutskyy V. (2013). Perfluorooxasulphonate of metals – the catalysts of ester’s manufacture. Chemistry & Chemical Technology, 7(9), 257–260. | |
− | + | # Мelnyk Yu., Reutskyy Vik., Melnyk S., Starchevskyy V., Reutskyy Vol. (2011). Catalytic oxidation of organic compounds in the presence of crown-ethers. Chemical Engineering Transactions, 24, 163–168. https://doi.org/10.3303/CET1124028 | |
− | + | # Мокрый Е. Н., Мельник С. Р., Реутский В. В. (1998). Окисление метилбензолов в поле ультразвуковых волн. Теоретическая и экспериментальная химия, 34(2), 126–129. http://dx.doi.org/10.1007/s11237-017-9511-0. | |
− | + | # Маринченко В. О., Мельник С. Р., Бліщ Р. О., Колеснікова К. В. (2005). Кавітаційна обробка ферментних препаратів. Харчова і переробна промисловість, 4, 18–20. | |
− | # Мокрый Е. Н., Мельник С. Р., Реутский В. В. Окисление метилбензолов в поле ультразвуковых волн. Теоретическая и экспериментальная химия | + | |
− | + | ||
− | # Маринченко В. О., Мельник С. Р., Бліщ Р. О., Колеснікова К. В. Кавітаційна обробка ферментних препаратів. Харчова і переробна промисловість | + | |
− | + | ||
− | + | ||
==Контакти== | ==Контакти== |
Поточна версія на 08:05, 9 жовтня 2022
Мельник Степан Романович | |
д.т.н., професор | |
Дата народження | 24.09.1968 р. |
---|---|
Місце народження | м. Львів |
Громадянство | Україна |
Alma mater | Львівський політехнічний інститут |
Дата закінчення | 1992 р. |
Спеціальність | Технологія основного органічного та нафтохімічного синтезу |
Галузь наукових інтересів | Технологія продуктів органічного синтезу. Технологія продуктів бродіння |
Науковий ступінь | доктор технічних наук |
Дата присвоєння н.с. | 2014 р. |
Вчене звання | професор |
Дата присвоєння в.з. | 2018 р. |
Поточне місце роботи | Кафедра технології органічних продуктів, Інститут хімії та хімічних технологій, Національний університет «Львівська політехніка» |
Мельник Степан Романович — доктор технічних наук, професор кафедри технології органічних продуктів, Інституту хімії та хімічних технологій, Національного університету «Львівська політехніка»
Загальна інформація
Професійна діяльність:
1992–1995 рр. – аспірант кафедри технології основного органічного та нафтохімічного синтезу Львівського політехнічного інституту;
1995–1998 рр. – асистент кафедри технології основного органічного та нафтохімічного синтезу Державного університету «Львівська політехніка»;
1998–2016 рр. – доцент кафедри технології органічних продуктів ІХХТ Національного університету «Львівська політехніка»;
з 2016 року – професор кафедри технології органічних продуктів ІХХТ Національного університету «Львівська політехніка».
Наукові ступені та вчені звання:
1995 р. – кандидат технічних наук за спеціальністю 05.17.04 – технологія продуктів органічного синтезу.
Інтенсифікація процесів рідиннофазного окислення алкілароматичних вуглеводнів : дис. канд. техн. наук: 05.17.04 / Мельник Степан Романович ; Державний ун-т «Львівська політехніка». Львів, 1995. 123 с.
2000 р. – вчене звання доцент кафедри технології органічних продуктів.
2014 – доктор технічних наук за спеціальністю 05.17.04 – технологія продуктів органічного синтезу Наукові основи і технологія моно- та діестерів аліфатичних карбонових кислот : дис. докт. техн. наук: 05.17.04 / Мельник Степан Романович ; Національний ун-т «Львівська політехніка». Львів, 2014. 329 с.
2018 р. – вчене звання професор кафедри технології органічних продуктів.
Наукові зацікавлення:
Каталітичні системи і технологія процесів ацилування. Технологія кваліфікованого перероблення побічних продуктів і відходів харчових виробництв. Ферментативний каталіз.
Під керівництвом Мельника С. Р. захистили дисертації Качмар-Кос Н. Я., Солод М. І., Палюх З. Ю (кандидат наук), Старчевський Р. О. (доктор філософії).
Член спеціалізованої вченої ради Д 35.052.07 (Національний університет «Львівська політехніка»).
Член редакційної колегії журналу «Каталіз та нафтохімія».
Педагогічна діяльність
Навчально-методична робота:
Гарант освітньої-професійної програми магістр зі спеціальності 161 – хімічні технології та інженерія, член групи забезпечення спеціальності 161 – хімічні технології та інженерія, секретар навчально-методичних комісій спеціальностей 161 – хімічні технології та інженерія та 181 – харчові технології.
Автор і співавтор понад 80 навчально-методичних праць, 1 підручника, 8 навчальних посібників, 10 електронних навчально-методичних комплексів, зокрема:
- Піх З. Г., Мельник Ю. Р., Мельник С. Р. Каталіз в хімії та технології. Підручник. Львів, Бадікова Н. О., 2016. 286 с.
- Мельник С. Р., Мельник Ю. Р., Дзіняк Б. О., Піх З. Г. Контроль якості та безпечності харчових продуктів. Навчальний посібник. Львів: Видавництво «Левада», 2018. 224 с.
- Мельник С. Р., Мельник Ю. Р. Розрахунок процесів органічного синтезу: Навчальний посібник. – Львів: Видавництво «Левада», 2022. – 150 с.
- Мельник Ю. Р., Мельник С. Р. Основи проектування та розрахунків харчових виробництв: навчальний посібник. – Львів: Видавництво «Левада», 2020. – 135 с.
- Мельник С. Р., Мельник Ю. Р., Піх З. Г. Проектування та розрахунок технологічних процесів органічного синтезу. Навчальний посібник. Львів: Видавництво Національного університету „Львівська політехніка”, 2006. 448 с.
Лекційні курси:
- Розрахунок реакторів
- Проектування виробництв органічного синтезу
- Розвиток теорії хімічних реакцій: механізм, кінетика, термодинаміка
- Технологія спирту та лікеро-горілчаних напоїв
- Контроль якості та безпечності харчових продуктів
Вибрані публікації
Автор понад 130 наукових публікацій та 12 патентів України на корисну модель, зокрема:
- Melnyk S., Danyliuk R., Melnyk Yu., Stadnytska N. (2022). Study of the Pentyl Acetate and Ethanolamine Catalytic and Non-Catalytic Interaction. Journal of Chemical Technology and Metallurgy, 57(3), 439-450.
- Melnyk S., Khlibkevych U., Melnyk Yu., Mahorivska H. (2021). Kinetic Research and Modeling of Benzoic Acid Esterification Process. Journal of Chemistry and Technologies, 29(4), 565-575. https://doi.org/10.15421/jchemtech.v29i4.241445
- Melnyk Yu., Starchevskyi R., Melnyk S. (2019). Transesterification of sunflower oil triglycerides by 1-butanol in the presence of d-metal oxides. Voprosy khimii i khimicheskoi tekhnologii, 4, 95–100. https://doi.org/10.32434/0321-4095-2019-125-4-95-100
- Melnyk S., Danyliuk R., Melnyk Yu., Reutskyy V. (2018). The reaction of oleic acid with a mixture of ethanolamines. Chemistry & Chemical Technology, 12(1), 13–17. https://doi.org/10.23939/chcht12.01.013.
- Melnyk Yu., Melnyk S., Palyukh Z., Dzinyak B. (2018). Research into transesterification of triglycerides by aliphatic alcohols C2–C4 in the presence of ionites. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, 1/6(94), 10–16. https://doi.org/10.15587/1729-4061.2018.122938.
- Melnyk S., Melnyk Yu., Nykulyshyn I., Shevchuk L. (2017). Research into esterification of mixture of lower dicarboxylic acids by 2-ethylhexan-1-ol in the presence of p-toluensulfonic acid. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, 6/6(90), 10–16. https://doi.org/10.15587/1729-4061.2017.114324.
- Falyk T., Shevchuk L., Nykulyshyn I., Melnyk S. (2017). Research of the effects of various gases on cavitation-based removal of organic pollutants from distillery wastewater. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, 3/10(87), 56–62. https://doi.org/10.15587/1729-4061.2017.101708.
- Nykulyshyn I., Pikh Z., Shevchuk L., Melnyk S. (2017). Examining the epoxidation process of soybean oil by peracetic acid. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, 3/6(87), 21–28. https://doi.org/10.15587/1729-4061.2017.99787.
- Dzinyak B., Melnyk S. (2016). Initiated by organic peroxides cooligomerization of unsaturated hydrocarbons of С5 fraction – by-product of ethylene production. Chemistry & Chemical Technology, 10(2), 173–178. https://doi.org/10.23939/chcht10.02.173.
- Melnyk S., Dzinyak B. (2015). Selectivity of formation and yield of dicarboxylic acid mono- and diesters under stationary conditions. Chemistry & Chemical Technology, 9(3), 325–332. https://doi.org/10.23939/chcht09.03.325.
- Melnyk S., Reutskyy V. (2014). Technological aspects of dicarboxylic acids esterification in the presence of aprotic catalysts. Chemistry & Chemical Technology, 8(1), 93–97. https://doi.org/10.23939/chcht08.01.093.
- Мельник С.Р. (2014). Кінетичні закономірності естерифікації адипінової та бурштинової кислот аліфатичними спиртами С2–С5. Восточно-Европейский журнал передовых технологий, 1/6(67), 13–17. https://doi.org/10.15587/1729-4061.2014.20090.
- Melnyk S., Reutskyy V. (2013). Perfluorooxasulphonate of metals – the catalysts of ester’s manufacture. Chemistry & Chemical Technology, 7(9), 257–260.
- Мelnyk Yu., Reutskyy Vik., Melnyk S., Starchevskyy V., Reutskyy Vol. (2011). Catalytic oxidation of organic compounds in the presence of crown-ethers. Chemical Engineering Transactions, 24, 163–168. https://doi.org/10.3303/CET1124028
- Мокрый Е. Н., Мельник С. Р., Реутский В. В. (1998). Окисление метилбензолов в поле ультразвуковых волн. Теоретическая и экспериментальная химия, 34(2), 126–129. http://dx.doi.org/10.1007/s11237-017-9511-0.
- Маринченко В. О., Мельник С. Р., Бліщ Р. О., Колеснікова К. В. (2005). Кавітаційна обробка ферментних препаратів. Харчова і переробна промисловість, 4, 18–20.
Контакти
пл.Св. Юра 3/4, м. Львів, 79013; 8-й корпус, кімн. 338, тел.: +38 (032)258-26-81
e-mail: stepan.r.melnyk@lpnu.ua, st_melnyk@yahoo.com