Відмінності між версіями «Мельник Юрій Романович»
(→Видавнича діяльність) |
|||
| Рядок 1: | Рядок 1: | ||
{{Особа | {{Особа | ||
| П.І.Б = Мельник Юрій Романович | | П.І.Б = Мельник Юрій Романович | ||
| − | | Зображення (фото) = | + | | Зображення (фото) = + Мельник Юрій Романович.jpg |
| Підпис зображення (фото) = д.т.н., доцент | | Підпис зображення (фото) = д.т.н., доцент | ||
| Ім'я при народженні = | | Ім'я при народженні = | ||
| Рядок 83: | Рядок 83: | ||
==Видавнича діяльність== | ==Видавнича діяльність== | ||
| − | Автор і співавтор понад 80 навчально-методичних праць, 1 підручника, 12 навчальних посібників, 10 електронних навчально-методичних комплексів | + | Автор і співавтор понад: 80 навчально-методичних праць, 1 підручника, 12 навчальних посібників, 10 електронних навчально-методичних комплексів, 160 наукових публікацій, 15 патентів України на корисну модель. |
'''Вибрані публікації''': | '''Вибрані публікації''': | ||
Поточна версія на 15:41, 8 жовтня 2025
| Мельник Юрій Романович | |
 д.т.н., доцент | |
| Дата народження | 12 червня 1975 р. |
|---|---|
| Місце народження | м. Львів |
| Громадянство | Україна |
| Alma mater | Державний університет «Львівська політехніка» |
| Дата закінчення | 1998 р. |
| Спеціальність | хімічна технологія органічних речовин |
| Галузь наукових інтересів | технологія продуктів органічного синтезу |
| Науковий ступінь | доктор технічних наук |
| Дата присвоєння н.с. | 2022 р. |
| Вчене звання | доцент |
| Дата присвоєння в.з. | 2004 р. |
| Поточне місце роботи | Національний університет «Львівська політехніка», Інститут хімії та хімічних технологій, кафедра технології органічних продуктів. |
Мельник Юрій Романович — доктор технічних наук, доцент кафедри технології органічних продуктів Інституту хімії та хімічних технологій Національного університету «Львівська політехніка».
Біографічна довідка
2001 р. — присвоєно науковий ступінь кандидата технічних наук за спеціальністю 05.17.04 — «Технологія продуктів органічного синтезу».
Тема кандидатської дисертації — «Рідиннофазне окиснення циклогексану в присутності складних каталізаторів» [Текст] : дис. канд. техн. наук: 05.17.04 / Мельник Юрій Романович; Національний університет «Львівська політехніка». — Львів, 2001. — 141 с.
2022 р. — присвоєно науковий ступінь доктора технічних наук за спеціальністю 05.17.04 — «Технологія продуктів органічного синтезу».
Тема докторської дисертації — «Наукові основи технологій естерів вищих жирних кислот» [Текст] : дис. докт. техн. наук: 05.17.04 / Мельник Юрій Романович; Національний університет «Львівська політехніка». — Львів, 2022. — 335 с.
2004 р. — присвоєно вчене звання доцента кафедри технології органічних продуктів.
Професійна діяльність:
1998–2000 рр. — аспірант кафедри технології органічних продуктів Державного університету «Львівська політехніка».
2000–2004 рр. — асистент кафедри технології органічних продуктів Національного університету «Львівська політехніка».
З 2004 р. і дотепер — доцент кафедри технології органічних продуктів Національного університету «Львівська політехніка».
Вчений секретар спеціалізованої вченої ради Д 35.052.07 Національного університету «Львівська політехніка».
Навчальна робота
Лекційні курси:
- Теорія хімічних процесів органічного синтезу
- Харчові технології, частина 2
- Проектування підприємств галузі
Наукові інтереси
- Каталітичні системи та технологія процесів трансестерифікації
- Технологія кваліфікованого перероблення побічних продуктів і відходів харчових виробництв
Видавнича діяльність
Автор і співавтор понад: 80 навчально-методичних праць, 1 підручника, 12 навчальних посібників, 10 електронних навчально-методичних комплексів, 160 наукових публікацій, 15 патентів України на корисну модель.
Вибрані публікації:
- Мельник Ю.Р., Мельник С.Р., Реутський В.В. Харчові технології : навч. посіб. Львів: СПОЛОМ, 2025. — 170 с.
- Мельник С.Р., Мельник Ю.Р. Розрахунок реакторів : навч. посіб. Львів : СПОЛОМ, 2024. — 155 с.
- Субтельний Р.О. Технологія ферментних препаратів / Р.О. Субтельний, Ю.Р. Мельник. — Львів : «СПОЛОМ», 2023. — 146 c.
- Мельник С.Р., Мельник Ю.Р. Розрахунок процесів органічного синтезу : Навчальний посібник. — Львів : Видавництво «Левада», 2022. — 150 с.
- Мельник Ю.Р., Мельник С.Р. Основи проектування та розрахунків харчових виробництв : навчальний посібник. — Львів : Видавництво «Левада», 2020. — 135 с.
- Мельник С.P., Мельник Ю.Р., Дзіняк Б.О., Піх З.Г. Контроль якості та безпечності харчових продуктів. Навчальний посібник. — Львів : Видавництво «Левада», 2018. — 224 с.
- Піх З.Г., Мельник Ю.Р., Мельник С.Р. Каталіз в хімії та технології. Підручник. Львів, Бадікова Н.О., 2016. — 286 с.
- Мельник С.Р., Мельник Ю.Р., Піх З.Г. Проектування та розрахунок технологічних процесів органічного синтезу. Навчальний посібник. — Львів : Видавництво Національного університету «Львівська політехніка», 2006. — 448 с.
- Palianytsia L., Melnyk S., Berezovska N., Melnyk Y. (2025) Fermentation of Tagetes Patula L. Infusion by Native Microorganisms. Scientific Study & Research – Chemistry & Chemical Engineering, Biotechnology, Food Industry. 26 (3), — P. 299–315. [[1]].
- Melnyk Y., Chernichenko O., Melnyk S., Mahorivska H. (2024) Adsorption of oleic acid on AV-17-8 anion exchange resin. Voprosy Khimii i Khimicheskoi Tekhnologi. 6 (157), — P. 4–10. [[2]].
- Melnyk Yu., Melnyk S. (2024) Effect of crown ethers and polyglycols on the catalytic oxidation of cyclohexane and alkylarenes. Voprosy khimii i khimicheskoi tekhnologii, 4, — P. 116–123. [[3]].
- Мельник С.Р., Роговий Ю.О., Мельник Ю.Р., Замула М.О. (2024) Закономірності обробки відпрацьованої відбільної глини естеро-альдегідною фракцією. Voprosy khimii i khimicheskoi tekhnologii, 5, — P. 21–30. [[4]].
- Melnyk Yui, Melnyk S., Mahorivska H. (2024). The effect of crown ethers and polyglycols on the sustainability indicators of cyclohexane oxidation process. Chemistry & Chemical Technology, 18 (3), — P. 379–385. [[5]].
- Melnyk S., Melnyk Yu., Mahorivska H., Fuchyla O. (2023) Kinetic aspects of catalytic interactions involving pentyl acetate and ethanolamine. Chemistry & Chemical Technology, 17 (4), — P. 820–828. [[6]].
- Melnyk S., Danyliuk R., Melnyk Y. (2023). Ethanolamine and pentyl acetate interaction catalyzed by cation exchange resin: kinetic insight. Journal of Chemistry and Technologies, 31 (1), — P. 167–177. [[7]].
- Melnyk Yu., Melnyk S., Mahorivska H. (2023). The assessment of sustainability indicators for triglycerides transesterification with alcohols catalyzed by ion exchange resins. Voprosy khimii i khimicheskoi tekhnologii, 4, — P. 58–68. [[8]].
- Melnyk S., Danyliuk R., Melnyk Yu., Stadnytska N. (2022). Study of the Pentyl Acetate and Ethanolamine Catalytic and Non-Catalytic Interaction. Journal of Chemical Technology and Metallurgy, 57 (3), — P. 439–450. [[9]].
- Melnyk S., Khlibkevych U., Melnyk Yu., Mahorivska H. (2021). Kinetic Research and Modeling of Benzoic Acid Esterification Process. Journal of Chemistry and Technologies, 29 (4), — P. 565–575. [[10]].
- Мельник Ю.Р., Тєрін А.А., Мельник С.Р. (2020). Порівняння активності оксидів металів у реакції трансестерифікації тригліцеридів спиртами C1–С4. Питання хімії та хімічної технології. 6 (133). 99105. [[11]].
- Melnyk Yu., Starchevskyi R., Melnyk S. (2020). Technological Aspects of Vegetable Oils Transesterication with Ethanol in the Presence of Metal Oxides. Kemija u Indusriji. 69 (7–8). — P. 365–370. [[12]].
- S. Melnyk, Yu. Melnyk, B. Dzinyak, Z. Pikh. (2020). Study on the Effective Application of Bacterial α-Amylase for Batch Liquefaction. Chemistry & Chemical Technology. 14 (2). — P. 271–276. doi: 10.23939/chcht14.02.271.
- Melnyk Yu., Starchevskyi R., Melnyk S. (2019). Transesterification of sunflower oil triglycerides by 1-butanol in the presence of d-metal oxides. Voprosy khimii i khimicheskoi tekhnologii, 4, — P. 95–100. [[13]].
- Melnyk S., Danyliuk R., Melnyk Yu., Reutskyy V. (2018). The reaction of oleic acid with a mixture of ethanolamines. Chemistry & Chemical Technology, 12 (1), — P. 13–17. [[14]].
- Melnyk Yu., Melnyk S., Palyukh Z., Dzinyak B. (2018). Research into transesterification of triglycerides by aliphatic alcohols C2–C4 in the presence of ionites. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, 1/6 (94), — P. 10–16. [[15]].
- Melnyk S., Melnyk Yu., Nykulyshyn I., Shevchuk L. (2017). Research into esterification of mixture of lower dicarboxylic acids by 2-ethylhexan-1-ol in the presence of p-toluensulfonic acid. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, 6/6 (90), — P. 10—16. [[16]].
- Мelnyk Yu., Reutskyy Vik., Melnyk S., Starchevskyy V., Reutskyy Vol. (2011). Catalytic oxidation of organic compounds in the presence of crown-ethers. Chemical Engineering Transactions, 24, — P. 163–168. [[17]].
- Мельник Ю.Р., Реутський В.В., Мокрий Є.М. (2001). Вплив краун-ефірів на каталітичне окиснення циклогексану. Доповіді НАН України, 1, — P. 154–157.
- Мельник Ю.Р., Люта Л.Я., Мокрий Є.М. (1999). Рідиннофазне окиснення 3-карену в присутності бінарної каталітичної системи. Доповіді НАН України, 4, — P. 147–148.
Контакти
пл. Св. Юра, 3/4, м. Львів, 79013; 8-й н.к., кімн. 338
Тел.: +38 (032) 258-26-81
E-mail: yurii.r.melnyk@lpnu.ua
