Арахис в оболочке и очищенный: что закупают главным образом?

Многие полагают, что арахис это орех, а между тем в действительности он относится к бобовым. Арахис пользуется постоянным спросом и не только из-за своей ценовой доступности. Арахисовые бобы очень вкусные, они хорошо насыщают и широко применяются в кулинарном деле. Регулярное поедание арахиса, это большой набор полезных кислот и витаминов, клетчатка, полифенолы для сердечно-сосудистой системы, дневная порция фосфора и магния.

Большой спрос на арахисовые бобы - живой и развитый рынок сбыта. Арахис прекрасно подходит для запуска рентабельного и доходного бизнеса. Многие фермеры с успехом выращивают арахис даже в средней полосе: урожайность на высоте. Однако нет нужды становится фермером, можно купить арахис от производителя оптом. Реализовывать арахисовые бобы можно в самом разном виде. Как вариант, это фасовать его непосредственно в скорлупе. Есть мнение, что в таком виде орехи сохраняют лучше полезные вещества, да и просто интересно полакомиться арахисом в необычном виде. Однако куда чаще арахис продается в виде готовой закуски: жареный с солью.

Отлично подходит под пиво или для быстрого перекуса. К слову, реализация подобных закусок в отделе пива позволяет существенно увеличить доход магазина. Вот свежая цены на дробленый арахис и не только. Арахисовая паста - это классический завтрак в США. В России же она также становится популярной и отлично продается в последнее время. Для ее получения требуется минимум действий, орехи достаточно мелко перемолоть и сдобрить по вкусу солью и сахаром.

Арахисовую пасту обожают дети, с ее помощью получают сытные и полезные сэндвичи. Бланшированный арахис чаще всего приобретают для кулинарии и из него же делают пасту. С бланшированного арахиса убирается верхняя кожура, которая может горчить и портить вид. Убрать ее достаточно просто, нужно лишь кинуть бобы в кипяток на две секунды, а потом растереть. Ещё кожурка хорошо отходит, если арахис поджарить на сковородке.