Відмінності між версіями «Харчова промисловість»
Матеріал з Electronic Encyclopedia of Lviv Polytechnic
(Створена сторінка: '''Харчова промисловість''' — сукупність галузей промисловості, підприємства яких вироб...) |
|||
| Рядок 1: | Рядок 1: | ||
| − | '''Харчова промисловість''' — сукупність галузей промисловості, підприємства яких виробляють продукти харчування, а також тютюнові вироби, мило й мийні засоби, парфюмерно-косметичну продукцію. | + | '''Харчова промисловість''' — сукупність галузей промисловості, підприємства яких виробляють продукти харчування, а також тютюнові вироби, мило й мийні засоби, парфюмерно-косметичну продукцію [1]. |
| + | == Галузі == | ||
До харчової промисловості належать понад 40 галузей і виробництв, серед яких основні: | До харчової промисловості належать понад 40 галузей і виробництв, серед яких основні: | ||
* [[М'ясна промисловість|м'ясна промисловість]]; | * [[М'ясна промисловість|м'ясна промисловість]]; | ||
| Рядок 18: | Рядок 19: | ||
* [[Виноробна промисловість|виноробна промисловість]]; | * [[Виноробна промисловість|виноробна промисловість]]; | ||
* [[Пиво-безалкогольна промисловість|пиво-безалкогольна промисловість]]. | * [[Пиво-безалкогольна промисловість|пиво-безалкогольна промисловість]]. | ||
| + | |||
| + | == Джерела == | ||
| + | # Українська радянська енциклопедія. Том 12. — Київ : Головна редакція Української радянської енциклопедії, 1985. — С. 114. | ||
Версія за 18:59, 16 листопада 2012
Харчова промисловість — сукупність галузей промисловості, підприємства яких виробляють продукти харчування, а також тютюнові вироби, мило й мийні засоби, парфюмерно-косметичну продукцію [1].
Галузі
До харчової промисловості належать понад 40 галузей і виробництв, серед яких основні:
- м'ясна промисловість;
- молочна промисловість;
- цукрова промисловість;
- борошномельно-круп'яна промисловість;
- хлібопекарна промисловість;
- кондитерська промисловість;
- макаронна промисловість;
- олійно-жирова промисловість;
- рибна промисловість;
- плодоовочева промисловість;
- крохмале-патокова промисловість;
- соляна промисловість;
- консервна промисловість;
- спиртова промисловість;
- виноробна промисловість;
- пиво-безалкогольна промисловість.
Джерела
- Українська радянська енциклопедія. Том 12. — Київ : Головна редакція Української радянської енциклопедії, 1985. — С. 114.
