Панченко Юрій Васильович
| Панченко Юрій Васильович | |
 к.х.н., доцент, заступник завідувача кафедри | |
| Дата народження | 30 серпня 1956 р. |
|---|---|
| Alma mater | Львівський політехнічний інститут |
| Дата закінчення | 1978 р. |
| Спеціальність | технологія основного органічного та нафтохімічного синтезу |
| Кваліфікаційний рівень | хімік-технолог |
| Науковий ступінь | кандидат хімічних наук |
| Дата присвоєння н.с. | 1988 р. |
| Вчене звання | доцент |
| Дата присвоєння в.з. | 2004 р. |
| Поточне місце роботи | Національний університет «Львівська політехніка», Інститут хімії та хімічних технологій, кафедра органічної хімії. |
Панченко Юрій Васильович — кандидат хімічних наук, доцент, заступник завідувача кафедри органічної хімії Інституту хімії та хімічних технологій Національного університету «Львівська політехніка».
Зміст
Біографічна довідка
Освіта:
1978 р. — закінчив Львівський політехнічний інститут, хіміко-технологічний факультет, отримавши кваліфікацію хімік-технолог.
1988 р. — кандидат хімічних наук за спеціальністю 02.00.03 «Органічна хімія».
Назва дисертаційної роботи — «Синтез і властивості єнінових пероксидних мономерів і функціональних алкільних пероксидів».
Професійна діяльність:
Науково-педагогічний стаж — 33 р.
1978–1988 рр. — молодший науковий співробітник кафедри органічної хімії.
1989–1991 рр. — науковий співробітник кафедри органічної хімії.
1992–2005 рр. — старший науковий співробітник кафедри органічної хімії.
З 2004 р. і дотепер — доцент кафедри органічної хімії.
Навчально-методична робота
Лекційні курси:
- Курс «Органічна хімія» для студентів спеціальності «Технологія будівельних конструкцій, виробів і матеріалів»
- Курси «Хімія, технологія та застосування харчових добавок»
- «Технології виробництва харчових добавок»
- «Біологічно активні добавки» для студентів спеціальності «Хімічна технологія харчових добавок та косметичних засобів»
Галузь наукових інтересів
- Органічна хімія
- Єнінові пероксидні мономери і функціональні пероксиди
- Хімія, технологія та застосування харчових добавок
- Токсикологія харчових продуктів
Наукова діяльність
Напрямок наукової діяльності:
- Синтез єнінових пероксидних мономерів і функціональних алкільних пероксидів
- Технологія виробництва та застосування харчових добавок
- Токсикологія продуктів харчування
Вибрані публікації
Надруковано понад 150 наукових праць та методичних розробок, з яких: 18 авторських свідоцтв та патентів України, 110 наукових статті, тез конференцій і симпозіумів. Видано 2 підручника з грифом МОН України «Токсикологічна хімія харчових продуктів та косметичних засобів» та «Токсикологія продуктів харчування», надруковано 2 конспекти лекцій з «Хімії, технології та застосування харчових добавок, ч.1» та «Технології харчових виробництв, частина перша», 17 методичних вказівок до лабораторних робіт з органічної хімії та спецкурсів зі спеціальності 8.0513011 «Хімічні технології харчових добавок та косметичних засобів» тощо.
Серед них:
- Токсикологія продуктів харчування [Текст] : підруч. [для студ. вищих навчальних закладів / С.А. Воронов та ін.] ; за ред. : С.А. Воронов ; Нац. ун-т «Львівська політехніка». — Львів : Нац. ун-т «Львівська політехніка», 2014. — 556 с. : іл. — Авт. зазначено на опр. — ISBN 978-617-607-665-0.
- Токсикологічна хімія харчових продуктів та косметичних засобів [Текст] : підруч. [для студ. напряму підготов. «Хім. технологія та інженерія» / С.А. Воронов та ін.] ; за ред. : С.А. Воронов ; Нац. ун-т «Львівська політехніка». — Львів : Нац. ун-т «Львівська політехніка», 2010. — 314 с. : іл. — Авт. зазначено на опр. — Бібліогр. : с. 287–305 (328 назв). — ISBN978-617-607-001-6.
- Спосіб визначення мікрокількостей органічних полютантів у питній та природній воді/Номер патенту : 64395 | Автори : Воронов Станіслав Андрійович, Сидорова Людмила Вікторівна, Панченко Юрій Васильович|Опубліковано : 16.02.2004 | МПК : G01N 30/00, G01N 30/04, B01J 20/285.
- Гідропероксипероксидні бінарні кополімери/ Номер патенту : 56585 | Автори : Панченко Юрій Васильович, Воронов Станіслав Андрійович, Мягкоступов Михайло Володимирович | Опубліковано : 15.05.2003 | МПК : C08F 138/00.
- Водорозчинний ненасичений дериват декстрану та спосіб його отримання / Номер патенту : 53390 | Автори : Воронов Станіслав Андрійович, Юр’єв Руслан Сергійович, Панченко Юрій Васильович, Дончак Володимир Андрійович | Опубліковано : 15.01.2003 | МПК : C08B 37/02, C08L 5/00.
- Пероксидні мономери єнінового ряду / Ю.В. Панченко, С.А. Воронов // Вісн. Нац. ун-ту «Львівська політехніка». 2005. — №536 : Хімія, технологія речовин та їх застосув. — С. 65–67. — Бібліогр. : 3 назви.
- Виявлення генетично модифікованих організмів у сільськогосподарській продукції / С.Б. Навроцький, , Ю.В. Панченко, В.П. Васильєв, Т.Г. Стасів // Вісн. Нац. ун-ту «Львівська політехніка». 2012. — №726 : Хімія, технологія речовин та їх застосув. — С. 138–144. — Бібліогр. : 5 назв.
- Применение пищевых добавок в производстве безалкогольных напитков / В.П. Васильєв, Ю.В. Панченко, С.А. Воронов // Міжнародний спеціалізований науково-аналітичний журнал «Напої. Технології та Інновації». 2012. — №9 (14). — С. 62–64. — Бібліогр. : 3 назви.
Контакти
пл. Св. Юра, 3/4, м. Львів, 79013; 8-й н.к., кімн. 105
Тел.: +38 (032)258-25-50; +38 (032) 258-27-71
E-mail: yupanchenko@mail.ru, ypanchen@polynet.lviv.ua
