Панченко Юрій Васильович
Панченко Юрій Васильович | |
к.х.н., доцент | |
Дата народження | 30 серпня 1956 року. |
---|---|
Alma mater | Львівський політехнічний інститут |
Дата закінчення | 1978 р. |
Спеціальність | технологія основного органічного та нафтохімічного синтезу |
Галузь наукових інтересів | Органічна хімія. Єнінові пероксидні мономери і функціональні пероксиди. Хімія, технологія та застосування харчових добавок. Токсикологія харчових продуктів. |
Кваліфікаційний рівень | хімік-технолог |
Науковий ступінь | кандидат хімічних наук |
Дата присвоєння н.с. | 1988 р. |
Вчене звання | доцент |
Дата присвоєння в.з. | 2004 р. |
Поточне місце роботи | Кафедра органічної хімії, Інститут хімії та хімічних технологій, Національний університет «Львівська політехніка» |
Панченко Юрій Васильович— кандидат хімічних наук, доцент кафедри органічної хімії, Інституту хімії та хімічних технологій, Національного університету «Львівська політехніка».
Зміст
Загальна інформація
Дата народження: 30 серпня 1956 року.
Заступник завідувача кафедри
Освіта:
У 1978 році закінчив Львівський політехнічний інститут, хіміко-технологічний факультет, отримавши кваліфікацію хімік-технолог.
1988 р. — Кандидат хімічних наук за спеціальністю 02.00.03 «Органічна хімія»
Назва дисертаційної роботи: «Синтез і властивості єнінових пероксидних мономерів і функціональних алкільних пероксидів».
Професійна діяльність:
Науково-педагогічний стаж — 33 роки.
1978-1988 р.р. — молодший науковий співробітник кафедри органічної хімії.
1989-1991 р.р. — науковий співробітник кафедри органічної хімії.
1992-2005 р.р. — старший науковий співробітник кафедри органічної хімії.
2004 р.- т.ч. — доцент кафедри органічної хімії.
Навчально-методична робота
Лекційні курси:
- Курс «Органічна хімія» для студентів спеціальності «Технологія будівельних конструкцій, виробів і матеріалів»
- Курси «Хімія, технологія та застосування харчових добавок»,
- «Технології виробництва харчових добавок»,
- «Біологічно активні добавки» для студентів спеціальності «Хімічна технологія харчових добавок та косметичних засобів».
Наукова діяльність
Напрямок наукової діяльності: Синтез єнінових пероксидних мономерів і функціональних алкільних пероксидів. Технологія виробництва та застосування харчових добавок. Токсикологія продуктів харчування.
Вибрані публікації
Всього надруковано понад 150 наукових праць та методичних розробок, з яких 18 авторських свідоцтв та патентів України, 110 наукових статті, тез конференцій і симпозіумів. Видано 2 підручника з грифом МОН України «Токсикологічна хімія харчових продуктів та косметичних засобів» та «Токсикологія продуктів харчування», надруковано 2 конспекти лекцій з «Хімії, технології та застосування харчових добавок, ч.1» та «Технології харчових виробництв, частина перша», 17 методичних вказівок до лабораторних робіт з органічної хімії та спецкурсів зі спеціальності 8.0513011 «Хімічні технології харчових добавок та косметичних засобів» тощо.
Серед них:
- Токсикологія продуктів харчування [Текст] : підруч. [для студ. вищих навчальних закладів / С. А. Воронов та ін.]; за ред. : С. А. Воронов ; Нац. ун-т «Львів. політехніка». — Львів : Нац. ун-т «Львів. політехніка», 2014. — 556 с.: іл. — Авт. зазначено на опр. — ISBN 978-617-607-665-0
- Токсикологічна хімія харчових продуктів та косметичних засобів [Текст] : підруч. [для студ. напряму підготов. «Хім. технологія та інженерія» / С. А. Воронов та ін.]; за ред. : С. А. Воронов ; Нац. ун-т «Львів. політехніка». — Львів : Нац. ун-т «Львів. політехніка», 2010. — 314 с.: іл. — Авт. зазначено на опр. — Бібліогр. : с. 287-305 (328 назв). — ISBN978-617-607-001-6
- Спосіб визначення мікрокількостей органічних полютантів у питній та природній воді/Номер патенту: 64395 | Автори: Воронов Станіслав Андрійович, Сидорова Людмила Вікторівна, Панченко Юрій Васильович|Опубліковано: 16.02.2004 | МПК: G01N 30/00, G01N 30/04, B01J 20/285...
- Гідропероксипероксидні бінарні кополімери/ Номер патенту: 56585 | Автори: Панченко Юрій Васильович, Воронов Станіслав Андрійович, Мягкоступов Михайло Володимирович |Опубліковано: 15.05.2003 | МПК: C08F 138/00
- Водорозчинний ненасичений дериват декстрану та спосіб його отримання/Номер патенту: 53390 | Автори: Воронов Станіслав Андрійович, Юр’єв Руслан Сергійович, Панченко Юрій Васильович, Дончак Володимир Андрійович |Опубліковано: 15.01.2003 | МПК: C08B 37/02, C08L 5/00
- Пероксидні мономери єнінового ряду / Ю.В. Панченко, С.А.Воронов // Вісн. Нац. ун-ту «Львів. політехніка». 2005. — № 536: Хімія,технологія речовин та їх застосув. — С. 65-67. — Бібліогр.: 3 назви.
- Виявлення генетично модифікованих організмів у сільськогосподарській продукції / С.Б.Навроцький, , Ю.В. Панченко, В.П.Васильєв, Т.Г.Стасів // Вісн. Нац. ун-ту «Львів. політехніка». 2012. — № 726: Хімія,технологія речовин та їх застосув. — С. 138-144. — Бібліогр.: 5 назв.
- Применение пищевых добавок в производстве безалкогольных напитков / В.П.Васильєв, Ю.В. Панченко, С.А. Воронов // Міжнародний спеціалізований науково-аналітичний журнал „Напої. Технології та Інновації”. 2012. — № 9 (14). — С. 62-64. — Бібліогр.: 3 назви.
Контакти
пл.Св. Юра, 3/4, м. Львів, 79013; 8-й корпус, кімн. 105
Номер(и) телефону: +38 (032)258-25-50; +38 (032) 258-27-71
E-mail: yupanchenko@mail.ru; ypanchen@polynet.lviv.ua ua:Yurij Panchenko